Temperatrice professionale per cioccolato

La temperatrice per cioccolato LST è professionale per diversi tipi di temperaggio del cioccolato. È progettato con un pedale in modo da poter erogare l'esatta quantità di cioccolato per diversi stampi. Inoltre, la modalità notturna aiuta a mantenere il cioccolato fuso e fluido con un consumo energetico molto basso. Durante la notte, il trasportatore a coclea si rilascia e ruoterà in senso inverso, per aiutare a pulire la macchina. La nostra temperatrice è prodotta per uso alimentare completamente in acciaio inossidabile, inoltre, è dotato di sonda di marca famosa in tutto il mondo per rilevare la temperatura accurata e il sistema PLC consente di salvare la formula per garantire un temperaggio uniforme del cioccolato.

Tre principi per temperare il cioccolato.

Ci sono alcuni elementi critici per temperare il cioccolato. Questi principi influenzano il tipo, la dimensione e il numero di cristalli di burro di cacao che si formano durante il processo di tempera del cioccolato.

1. Temperatura: poiché i cristalli di burro di cacao si formano e si sciolgono a temperature specifiche, il temperaggio deve essere eseguito con temperature esatte.

2. Tempo: il tempo è essenziale per la formazione e la crescita dei cristalli di burro di cacao, quindi sii paziente e non affrettare il processo, ci vuole del tempo prima che si formino quei cristalli.

3. Agitazione: Serve a garantire che i cristalli di burro di cacao siano ben distribuiti per impedirne la crescita prematura. Se il cioccolato lungo i bordi si raffredda più velocemente che al centro, il cioccolato non sarà ben temperato. Quindi fai in modo che la mescolanza funzioni sempre e mantieni il cioccolato in movimento per un buon temperaggio.

Dispositivo di rivestimento e cinture opzionali

Una tavola vibrante, un dispositivo di ricopertura e un nastro di trasferimento e persino un tunnel di raffreddamento possono essere aggiunti alla temperatrice, per renderla una linea di produzione semi-automatica.

-Capacità del serbatoio: 25L/60L/100L,

-Tempo di rinvenimento: 15-20 minuti per lotto.

-Due motori, uno per la pompa e l'altro per l'agitatore, per prolungare la vita del motore.

-Coclea in acciaio inox removibile di serie per una più facile pulizia e per un più rapido cambio tra i diversi cioccolati.

-Pedale per controllare il flusso del cioccolato.

-Controllo PLC per un migliore funzionamento:

- Temperatura preimpostata per diversi processi. ad es. 55 per lo scioglimento, 38 per conservare e servire. Quindi si manterrà automaticamente a 55 quando si scioglie. Dopo che è completamente sciolto, il sistema di riscaldamento smetterà di funzionare fino a quando il sistema di raffreddamento non si raffredderà a 38 e lo manterrà a 38 per servire il cliente.

1. D: Come scegliere la macchina più adatta a me?

R: Abbiamo diverse serie di macchine, per ogni serie abbiamo alcune opzioni per una produttività diversa. Quindi puoi farci sapere quali prodotti stai realizzando o vuoi realizzare, quanta produzione desideri ottenere, quindi possiamo fare un piano e consigliarti le macchine migliori in base alle tue esigenze.

2. Q: Posso essere il vostro rappresentante nella nostra zona?

A: Sì, sei il benvenuto come nostro rappresentante se non ci sono altri rappresentanti nella tua zona. Ti rilasceremo un certificato e ti forniremo tutti i supporti di backup.

3. D: Qual è la tua modalità di pagamento?

A: Accettiamo dal 30% al 50% del valore totale del contratto come acconto e il pagamento completo prima della consegna. Il pagamento completo è altamente raccomandato.

Certificati CE per la nostra azienda e certificato di brevetto mostrato come di seguito.

A: Pre-servizio

1,24 ore in linea per una risposta rapida: rispondi entro 2 ore per qualsiasi richiesta.

2.Consulenza gratuita di soluzioni.

test del campione 3.Free.

B. Servizio post-vendita

1. Formazione gratuita.

2.Manuale operativo e video per l'installazione, l'impostazione, il debug, la manutenzione.

3. È disponibile una comunicazione online gratuita con il nostro ingegnere.

4.Durante la garanzia, qualora vi siano difetti o malfunzionamenti che si siano dimostrati causati da parte nostra, siamo obbligati a fornire assistenza tecnica all'acquirente per garantire la loro normale produzione e inviare gratuitamente i pezzi di ricambio per la sostituzione, ma l'acquirente deve pagare per il costo di spedizione.

Il team LST è stato formato dalle prime 10 persone a un'impresa con centinaia di persone. Tra questi, ci sono personale tecnico rigoroso di ricerca e sviluppo, esperti di marketing e leader forti. Lavoriamo insieme per testimoniare noi stessi e la nostra azienda. Per la crescita dell'azienda, abbiamo instaurato un ottimo lavoro di squadra.

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