Come risolvere quando la macchina per la fusione del cioccolato da 5,5 litri si è bloccata?
1.Smontare il tubo a gomito e lavarlo con acqua calda. Potrebbe essere necessario perforarlo con il bastone.
2.Utilizzare un ventilatore ad aria calda per continuare a soffiare aria calda sul tubo e accendere la pompa augurale. Il blocco di cioccolato si scioglierà lentamente e fuoriuscirà.
3. Per evitare che accada di nuovo, ogni volta prima di fermare a lungo la pompa della coclea, è necessario premere F3 per farla girare in senso inverso e riportare quanto più cioccolato possibile dal tubo a gomito nella pentola.
4.Se il cioccolato non può ancora essere pompato fuori. Segui i passaggi seguenti:
1) Se il cioccolato è troppo denso, potrebbe non riuscire ad entrare nel tubo sotto la pentola.
---Cerca di estrarre il piccolo filtro nella pentola e lascia che il cioccolato defluisca nel tubo in modo che possa essere gonfiato.
2)Se il cioccolato può defluire nel tubo sotto la pentola.
---Scollega il tubo a gomito sulla macchina, controlla se c'è del cioccolato sul tubo.
3)Se non c'è cioccolato sul tubo a gomito.
---Svita la vite sul coperchio sotto il tubo a gomito, controlla se c'è del cioccolato sulla pompa a vite di plastica.
4)Se non c'è cioccolato sulla pompa a vite.
---Estrarre la pompa a vite di plastica e controllare se c'è del cioccolato sul fondo del cilindro.
5)Se non c'è cioccolato o c'è solo un po' di cioccolato nel cilindro. Significa che il cioccolato è troppo denso e ha otturato il tubo che collega la pentola e la pompa. Trova qualcosa di lungo e frullalo un po', e prova a fare il passaggio inserendo il bastoncino dal foro della pentola al cilindro della pompa. Finché il cioccolato scorre verso i cilindri, il cioccolato può essere pompato fuori attraverso il tubo a gomito.
6) Suggerire di aggiungere il burro di cacao al cioccolato denso per aumentare la scorrevolezza in modo che il cioccolato possa essere pompato facilmente.
