Secondo l'ultima ricerca del settore, il mercato in rapida crescita dei dolci vegani e vegetali dovrebbe crescere a un CAGR del 10,5% nel prossimo decennio per raggiungere 1,44 miliardi entro il 2032. Con il cioccolato fondente che rappresenta la più grande quota di entrate nel mercato del cioccolato vegano nel 2022, l'importanza di questo segmento può essere attribuita alla consapevolezza di molteplici benefici per la salute, secondo la ricerca TMR. Numerosi studi hanno evidenziato il fatto che sono ricchi di antiossidanti e flavonoidi che piacciono ai consumatori.
I marchi stanno sottolineando le loro affermazioni secondo cui sono privi di ingredienti di origine animale e ingredienti artificiali.
Inoltre, l'ultimo rapporto afferma che durante il periodo di previsione ({0}}), la preferenza dei consumatori per la vendita al dettaglio online sarà fondamentale per aumentare la quota di mercato del cioccolato vegano. Gli autori di TMR sul mercato del cioccolato vegano stimano che il segmento dovrebbe crescere a un CAGR dell'11,7% durante il periodo
