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    Il rinvenimento è probabilmente il più grande punto dolente per i pasticceri quando si lavora con il cioccolato purecocoa. Ecco alcuni dei problemi con il temperamento. 1. Quand...

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    Oltre alla baguette e al croissant, c'è un classico pane al cioccolato che si trova in quasi tutti i panifici in Francia. Pain au chocolat per il croissant al cioccolato frances...

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